Chaque inconvénient a son avantage

« Chaque inconvénient a son avantage » – Johan Cruijff

En Belgique, environ 10% des parcelles de poiriers peuvent être irriguées et aux Pays-Bas environ 50%.

Récolte précoce de petites poires

En raison de la sécheresse persistante, les vergers non irrigués et les vergers sur des sols plus secs produiront des poires plus petites et les fruits seront plus tôt mûrs. Ces parcelles devraient être cueillies plus tôt cette année que d’habitude. Les poires de ces vergers récoltés précocement ne pourront pas se conserver longtemps, car il y a trop de risques pour les poires jaunes et brunes internes.

Ce sera un an pour organiser de nombreuses promotions dans la première moitié de la saison des soldes, avec un accent sur le goût.

« Chaque inconvénient a son avantage », selon Johan Cruijff

Les heures d’ensoleillement extraordinaires et les températures élevées se traduiront par des niveaux de brix élevés avec une poire Conférence au goût exceptionnel cette année.

Par le passé, nous savons que les années où les teneurs en brix sont plus élevées, les ventes sont plus faciles car le consommateur met plus de poires Conference dans son panier.

Ce sera à nouveau une fantastique année de conférence pour les poires!